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16 agosto 2013

Como fui falando durante a semana passada no face, tinha um Churras no sábado.
Eu e minha amiga dividimos as tarefas, fizemos a lista de compras e mãos à obra!




Comprei umas coisas, elas outras e o namo deu a cara a tapa e encarou a churrasqueira pela primeira vez!



Foi legal porque todos ajudaram um pouquinho.

Pra vocês terem noção de quantidades, pra quem nunca fez churrasco...

Compramos Frango, lingüiças e pães para aperitivo. Um pão com alho, maionese e orégano, delícia.
Carne, maionese e saladas para a hora do almoço.
Sobremesa tinha o sorvete caseiro (já coloquei a receita no face) e morango com suspiro, mas isso não coloquei na lista de compras. 



Bebidas tbm ficaram à parte, cada um levava a sua. Mas já digo, levaram caipirinha e ficou uma delícia, combinou com o churras!



Compras:
·         2kg de contra filé cortado em bifes de 2 dedos (+/- 200 gr de carne pra cada um)
·         2 bandejas de sobre coxa temperadas
·         18 lingüiças Aurora – provei e é bem boa (3 pra cada)
·         4 ovos (para maionese)
·         15 batatas
·         2 pés de alface
·         2 mangas (junta com a salada)
·         6 tomates
·         8 pães
·         Maionese industrializada (usamos umas 4 colheres só)
·         alho (3 grãos)
·         álcool (pro fogo)
·         carvão
·         farofa/farinha pra lingüiça



Essa lista para 7 pessoas sendo que, 3 mulheres e 4 homens deu e sobrou! Dizem que temos que fazer a conta de 300gr de comida por pessoa, como não sabíamos o que cada um ia gostar e comer fizemos a conta de 200gr de carne (só a carne, sem frango e lingüiça, por pessoa) e sobrou, acho que uns 3 bifes.
Fiquei com medo de faltar e comprei 1kg à mais de carne, sobrou a peça inteira!

No mais foi ótimo para confraternizar com os amigos e rir com as nossas peripécias na cozinha!!! 

**Vamos pedir pra Marcinha passar a receita da sobremesa de morango ;)

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Ana Ottobeli

Ana Ottobeli
Administradora, Funcionária Pública, artesã, youtuber, mãe e blogueira iniciante com o "Super Sinceras". Crítica, bem-humorada, viajante apaixonada, filha de Deus, manteiga derretida. Mergulho no mar de minhas emoções coloridas :)

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