16 agosto 2013
Como fui
falando durante a semana passada no face, tinha um Churras no sábado.
Eu e
minha amiga dividimos as tarefas, fizemos a lista de compras e mãos à obra!
Comprei umas coisas, elas outras e o namo deu a cara a tapa e encarou a churrasqueira pela primeira vez!
Foi legal
porque todos ajudaram um pouquinho.
Pra vocês
terem noção de quantidades, pra quem nunca fez churrasco...
Compramos
Frango, lingüiças e pães para aperitivo. Um pão com alho, maionese e orégano,
delícia.
Carne,
maionese e saladas para a hora do almoço.
Sobremesa
tinha o sorvete caseiro (já coloquei a receita no face) e morango com suspiro,
mas isso não coloquei na lista de compras.
Bebidas tbm ficaram à parte, cada um
levava a sua. Mas já digo, levaram caipirinha e ficou uma delícia, combinou com
o churras!
Compras:
·
2kg de
contra filé cortado em bifes de 2 dedos (+/- 200 gr de carne pra cada um)
·
2
bandejas de sobre coxa temperadas
·
18
lingüiças Aurora – provei e é bem boa (3 pra cada)
·
4 ovos
(para maionese)
·
15
batatas
·
2 pés de
alface
·
2 mangas
(junta com a salada)
·
6 tomates
·
8 pães
·
Maionese
industrializada (usamos umas 4 colheres só)
·
alho (3
grãos)
·
álcool
(pro fogo)
·
carvão
·
farofa/farinha
pra lingüiça
Essa
lista para 7 pessoas sendo que, 3 mulheres e 4 homens deu e sobrou! Dizem que
temos que fazer a conta de 300gr de comida por pessoa, como não sabíamos o que
cada um ia gostar e comer fizemos a conta de 200gr de carne (só a carne, sem
frango e lingüiça, por pessoa) e sobrou, acho que uns 3 bifes.
Fiquei
com medo de faltar e comprei 1kg à mais de carne, sobrou a peça inteira!
No mais foi ótimo para confraternizar com os amigos e rir com as nossas peripécias na cozinha!!!
**Vamos pedir pra Marcinha passar a receita da sobremesa de morango ;)
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Ana Ottobeli
Administradora, Funcionária Pública, artesã, youtuber, mãe e blogueira iniciante com o "Super Sinceras". Crítica, bem-humorada, viajante apaixonada, filha de Deus, manteiga derretida. Mergulho no mar de minhas emoções coloridas :)
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